Les tutos

Semer des betteraves : deux options pour une récolte savoureuse

Les betteraves sont des légumes racines qui peuvent être semés directement dans le jardin, idéalement à partir du mois de mai, lorsque le gel est écarté, mais dans des régions à climat doux, vous pourrez commencer à partir d’avril. Pour les betteraves, on ne parle pas de graines, mais de glomérules liégeux (amas de plusieurs…

On parle de nous

Les 4 saisons N°262 – septembre-octobre 2023

Avec l’automne qui arrive, le magazine 4 saisons en profite pour réaliser un dossier complet sur le fraisier. Rien d’étonnant vu que septembre est la période idéale pour implanter les fraises au potager. À travers ces articles, découvrez, entre autres, comment planter et entretenir vos fraisiers et comment lutter contre les ravageurs et maladies qui…

Les recettes

Gaufres salées de Potimarron

Que faire avec ? du potimarron Pour changer du velouté et de la purée, testez cette recette de gaufres de potimarron ! Le fait de râper le potimarron permet de gagner du temps mais aussi d’éviter une sur-cuisson : il serait bien dommage de gâcher tous les bienfaits de ce légume d’automne. D’ailleurs, saviez-vous que le…

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