Comparatif pommes de terre : les essais 2016

Plants de pommes de terre : 62 variétés testées !

L’été 2016, nous avons réalisé un essai comparatif de l’ensemble de notre gamme, soit 62 variétés tout de même !

Sans chercher à être ultra précis, ni scientifique (nous ne sommes pas le GEVES !), nous voulions être en mesure de comparer ces variétés dans des conditions difficiles, celles que vous pourriez connaitre dans vos jardins.
Pour cela, nous avons « maltraités » les pommes de terre en attendant les premières attaques de mildiou avant de traiter (avec un traitement Bio) et nous sommes partis en vacances 15 jours, lors d’une vague de chaleur, parce que, sinon, c’est pas drôle…

Résultat, si pour la productivité, on n’était pas au rendez-vous, on a vraiment pu se rendre compte de ce que ça donne en terme de résistance face à l’ennemi suprême, le mildiou.

Voici le résultat de nos tests compilés dans un joli tableau :

VariétéCouleurSensibilité mildiouProductivité
PeauChair
Agatajaune clairjaune clairsensiblebonne
Agilajaune clairjaunerésistance moyennebonne
Agriajaune clairjaunetrès résistantebonne
Alliansjaune clairjaunerésistance moyennebonne
Altessejaune clairjaunerésistantebonne
Amandinejaune clairjaune clairtrès sensiblefaible
Andean Sunrisejaune clairjaunetrès résistantemoyenne
Anoëjaune clairjaunerésistance moyennemoyenne
Apollojaune clairjaunetrès sensiblebonne
Artemisjaune clairjaunerésistantemoyenne
Belle de Fontenayjaune clairjaune clairtrès sensiblefaible
Bergeracviolet foncéviolet et blancrésistance moyennemoyenne
Bernadettejaune clairjaunerésistantemoyenne
Bintjejaunejaunesensiblemoyenne
Blanchejaune clairjaunerésistantemoyenne
Bleue d’Artoisviolet très foncéviolet et blancrésistance moyennemoyenne
Bleue d’Auvergnejaune clairrose violetrésistantebonne
Blue Bellejaune / violet foncéjaunetrès résistantefaible
Blue Saladvioletviolet et blancsensiblefaible
Blue Starviolet très foncéviolet et blancrésistance moyennemoyenne
Bonnote de Noirmoutierjaune clairjaunerésistantemoyenne
Carolusjaune/rosejauneinsensiblebonne
Cerisarose foncétrès jaunetrès sensiblegrosse
Charlottejaunejaunetrès sensiblemoyenne
Cheyennerosejaune doréerésistantemoyenne
Coquinejaune clairjaune clairrésistantebonne
Corne de Gattejaune orangéjaunetrès résistantetrès faible
Dalidarosejaunesensiblemoyenne
Désiréerouge orangéjaune clairrésistantebonne
Dittajaunejaunerésistantemoyenne
Edenjaune clairjaunerésistantemoyenne
Fin de Siècle (Up to Date)jaunejaunetrès résistantebonne
Fleur Bleuevioletviolettrès résistantebonne
Fleur de Pêcherjaune rosé clairjaune pâletrès résistantemoyenne
Institut de Beauvaisjaunejaunetrès résistantemoyenne
Jeannetteroséejaune clairsensibleabondante
Kennebecjaune clairjaunerésistantebonne
Kerpondyjaune clairjaunerésistantebonne
Koopman’s Blauwerosejaune clairrésistantebonne
Kurodarosejaunetrès résistantemoyenne
Laurettejaunejaunetrès résistantebonne
Linzer Delikatessjaune clairjaunerésistance moyennebonne
Mangenta Loverose tendrerose foncéesensiblemoyenne
Manonjaune clairjaunetrès sensiblemoyenne
Miss Blushjaune / rosejaunetrès sensiblemoyenne
Monalisajaune très clairjaune clairrésistantemoyenne
Nicolajaunejaunetrès résistantemoyenne
Oeil de Perdrix (King Edward VII)jaune/rosejaunetrès résistantemoyenne
Pompadourjaunejaunetrès résistantebonne
Rattejaune clairjaune clairrésistance moyennefaible
Red Emmalieroseroserésistantemoyenne
Rosabellerose clairjaune clairtrès sensiblemoyenne
Rose de Francerosejaunerésistance moyennemoyenne
Rouge des Flandresrose / rougeblanche tacheté de rougerésistantemoyenne
Sarpo Mirajaune/rosejauneinsensibleabondante
Shetland Blackviolet foncéjaune avec anneau violettrès sensiblebonne
Spuntajaune clairjaunerésistance moyennebonne
Violet Queenviolet très foncénoiretrès sensiblemoyenne
Violettaviolet foncéviolet foncétrès sensiblemoyenne
Vitabellajaune clairjauneinsensiblebonne
Vitelotteviolet très foncéviolet et blanctrès résistantetrès faible
Yonajaune/rosejaunetrès résistantebonne

En cliquant sur le nom de la variété, vous téléchargerez une fiche technique un peu plus détaillée, en .pdf, pour chacune des variétés testées. Ce document est aussi disponible sur le site de La Bonne Graine.

Nous insistons sur le fait qu’il s’agit de nos tests, réalisés dans nos conditions, sur notre terroir, et qu’ils n’ont aucune valeur officielle, ne représentent rien d’autre qu’une indication. Mais cette indication peut vous aider, et c’est ce qui nous importe.

Si vous souhaitez télécharger ce magnifique tableau, le voici :

tableau récapitulatif

Elle est pas belle, la vie ?

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12 commentaires Ajoutez le votre

  1. BRETON dit :

    Bonjour
    Merci de toutes ses informations
    Cette année je vais pouvoir suivre vos conseils
    bonne journée

    1. Bonjour,
      Nous serons ravis si nous pouvons vous aider.
      N’hésitez surtout pas à nous solliciter.

  2. menard dit :

    merci a vous pour ce comparatif qui m’aide a choisir

    1. Nous sommes ravis si nous vous avons aidé.

  3. FOURNIER Dominique dit :

    Bon travail, serait t’il possible de faire comme pour les fraises « une séance de dégustation » un peu plus compliquer car il faut les cuisiner ?

    Indépendamment de la productivité et des maladies qui sont des critères important pour la production, le goût est pour les petits jardiniers un critère majeur lié au plaisir de la bouche.

    1. Bonjour Dominique,
      Effectivement, le goût est essentiel mais il est assez personnel aussi. Lors de nos comparatifs tels que pour la fraise, on essaye de s’appuyer sur des critères précis et quantifiables (comme l’acidité, le sucré…) puis la notion de goût est débattu entre tous les membres de l’équipe et il y a une réelle différence entre les personnes !
      Donc il est difficile d’en faire un critère trop important lors de nos essais, surtout pour les pommes de terre où il faut les cuire avant.
      Mais nous prenons note, car on cherche toujours à s’améliorer !

  4. Alain REDON dit :

    Oooohhh !!!! Mais elle est où la Roseval ???
    Ca alors !!! Tres grosse lacune …

    Vous cédez a des effets de mode en parlant des PdT de couleur en vogue chez les amateurs de frivolité, mais vous occultez la Roseval, une des toutes meilleures variétés classiques.
    Ca jette quand meme un serieux discrédit sur ce test.
    On ne peut pas parler de toutes les variétés mais il y a quand meme de grosses omissions : Agata, Chérie, Samba, Sirtema, Franceline …qui auraient du prendre le pas sur des variétés-météores qui n’existeront plus dans 3 ans
    Quant a la Bonnotte … A oublier d’urgence !!! Elle n’est bonne qu’a Noirmoutier quand elle est fertilisée aux algues . Ailleurs , elle est sans interet.
    Decouverte il y a 2 ans : Laurette . Pas tres grosse, résistante au mildiou, productive et excellente de gout et de conservation. Mon quatuor préféré : Linzer Delikatess, Ratte, Roseval et Laurette. Aprés plusieurs dizaines d’année de culture potagère et plus de 40 variétés testées.
    Par contre bravo d’avoir cité la  » Fin de Siècle  » ( ou Up to Date ou encore UTO dans les Cotes d’ Armor )

    Bien cordialement

    1. Bonjour,
      Nous n’avons jamais prétendu être exhaustif et, au vu des centaines de variétés existantes, il peut en manquer certaines.
      Surtout que la Roseval n’est pas à notre gamme, pour le moment du moins. Nous en avons donc 3 sur 4 sur votre quatuor, ce qui n’est pas si mal, non ? 😉

  5. Alain REDON dit :

    OK …C ‘est pas mal ,c’est vrai … !! Merci pour ça .

    Mais de grace , ne donnez pas dans les modes éphèmères de ces variétés soi-disant révolutionnaires qui sombrent dans l’oubli 2 ans plus tard. Je me souviens que dans les années 2000 on nous avait annoncé la variété  » Juliette  » comme celle qui allait révolutionner l’agronomie potagère … Qui s’en souvient encore ? Elle a sombré dans un oubli mérité .
    Ah , Marketting, quand tu nous tiens !!!
    Par contre vous pouvez promouvoir sans être ridicules la Roseval, Elle a fait ses preuves depuis longtemps et ceux qui l’on cultivée ne sont pas prêts a en changer.

    Tres cordialement

    1. Bonjour,
      Ne nous faites donc pas de procès d’intention, le marketing n’est pas notre spécialité, encore moins notre moteur. Nous sommes jardiniers avant tout et ce jardin d’essai le montre bien, il me semble.
      Bien sûr, nous ne pouvons cacher (et nous n’en avons pas honte non plus) que nous vendons des semences via le site de La Bonne Graine mais mettre en avant des produits juste par « effet de mode » n’est pas dans nos habitudes vu que nous testons les produits avant de les proposer et que nous proposons ce que nous aimons…
      Pour la Roseval, qui semble vous tenir tant à coeur, nous n’avons pas de producteur en Bio à notre dispostion pour le moment. Si nous en trouvons, nous ne manquerons pas de l’essayer et de la mettre à la gamme, pour votre plus grand plaisir ! 😉

  6. Alain REDON dit :

    Ne prenez pas mes remarques ( un peu trop vives, j’en conviens ) en mauvaise part.
    J’apprécie votre action et je sais faire la différence entre des semenciers comme vous, au plus près des vrais jardiniers, et d’autres semenciers au gros catalogue qui sévissent du coté de
    Nancy dont le moteur n’est souvent basé que sur le mercantilisme.
    Merci pour ces échanges francs et sympathiques…

    1. Tant qu’il y a des échanges respectueux, il y a de la vie ! 😀
      A bientôt.

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