Ridés ou lisses, on parle bien de petits pois !

Suite à notre cueillette de la mi-mai 2021 (semis d’automne), nous avons effectué une seconde mi-juin, avec cette fois-ci, un semis de printemps réalisé à la mi-avril. Souvenez-vous, en semis d’automne (novembre), le temps de culture s’est échelonné sur 6 mois environ. L’avantage de la culture d’hiver étant double : ne pas laisser la terre…

Palissage des petits pois, qui partent en vrilles

« Dans petit pois, on entend bien petit. Mais s’il est rikiki, pourquoi faut-il le palisser ? » Les petits pois, qu’ils soient à rames ou nains, sont volubiles. Leurs tiges ont besoin de s’enrouler et de s’accrocher autour d’un support au risque de voir les plants s’écrouler sur le sol. Et ça, on ne veut pas…

Le semis d’oignons en mottes, facile et pratique !

Il existe plusieurs méthodes de culture pour l’oignon. Vous avez le choix entre un semis classique directement en terre, la semence en mini-mottes ou plaques alvéolées ou alors la plantation de bulbilles directement en place. Sachez que vous aurez un choix plus large en privilégiant les graines d’oignons aux bulbilles, plus classiques. Les graines d’oignons…

Du fenouil au potager, comment faire ?

Quelque soit votre région, vous pouvez cultiver le fenouil. Cependant, il y a quelques règles à respecter, en fonction de chacune d’elles, car le fenouil redoute le froid et les dernières gelées printanières et ne raffolent pas non plus des fortes chaleurs qui ont tendance à provoquer sa montée en graines. Il sait se faire…

La taille de la tomate au Jardin d’Essai

Avant toute chose, au jardin d’essai il n’y a pas d’idées préconçues, on aime bien essayer. C’est pour cela qu’avant de vous expliquer comment l’on procède pour notre taille, on vous fait un petit topo simplifié sur des notions qui nous semblent importantes pour comprendre la taille de la tomate. Les notions de croissance d’une…

Recette naturelle : le purin d’orties

Que vous habitiez en campagne ou non, il est facile de se procurer des orties dès la venue du printemps. Au détour d’une promenade, il n’est pas rare de croiser le long d’un fossé, d’un champ ou d’une route, les longues tiges ornées de feuilles quelque peu urticantes, à qui oserait tout simplement les frôler….

Semer des navets primeurs et de conservation

Les navets classiques au collet violet, nous les connaissons tous. Mais sachez que l’espèce comprend de nombreuses variétés aux multiples couleurs, formes et saveurs. Vous distinguerez deux types de culture, de printemps et d’automne, ce qui en fait un légume que l’on peut consommer quasiment toute l’année. Le semis de printemps aura lieu de février…

Comment bouturer des patates douces ?

A travers ce tuto illustré, nous allons vous expliquer comment bouturer facilement vos patates douces. En effet, la patate douce se multiple par bouturage. Cela ne demande pas de connaissance poussée, simplement une bonne technique ! Comptez 1 à 2 mois pour avoir des plants assez forts pour être plantés ensuite au potager. Un peu de…

Carottes primeurs, le secret de la réussite

Il se peut que vous ne connaissiez pas les carottes primeurs, ou simplement par leur appellation. Dès que vous les aurez goutées, vous attendrez impatiemment le retour du prochain printemps. Quel ravissement pour les papilles que de déguster ces petites carottes, toutes tendres avec leur texture fondante et leur goût incomparable, parfumé et sucré. On…

Une VRAIE bonne idée la technique du faux semis

??Semis de carottes. Cherchez l’intrus ?. Et oui, les adventices ont pris le pas sur la semence de carottes. Alors que faire pour ne plus se faire envahir par les mauvaises herbes ? Avez-vous déjà entendu parler de la technique du faux-semis ? ? ZOOM SUR CETTE TECHNIQUE Particulièrement utile pour la semence des graines…